早餐

知道強哥至愛年糕.

媽媽來看丞同學,順便做了一底帶來.

這日的早餐,煎年糕.

媽媽說小時看外婆蒸年糕,並非用黑糖調制,而是用白糖炒至出糖色再加入糯米粉中拌出粉漿,蒸出來的年糕味道帶了焦糖的香味,想來更是怡人.

煎年糕當然少不得蛋液

蛋漿擺幾粒幼鹽,更添滋味

蛋的香配埋年糕的甜,最一流.

一次煎多些,就算凍佐,都一樣好味.

雖然有買市售的磨牙棒給丞,但因為太硬,乾咬沒得咀嚼,實在不過癮,所以丞很堅決地拒絕此物.

反而烤香的麵包條,香脆易入口,最得丞心.

比市售動輒數十元一盒的磨牙棒,自製的烤麵包條,即達到目的,更經濟實惠.

食完烤麵包,要多飲水

另一日的早餐,買了些方包.

取一片,切成條狀,慢火烤至酥脆,就是丞同學最佳的磨牙棒.

我同強哥的早餐,三文治

衝多杯啡,又一個醒神的早上

至愛丞哭至五官擠到一堆的模樣

每次哭到傷心處,我就站在旁邊呵呵觀賞,看到我的無動於衷,丞也覺無趣,哭多幾下,也就自動收聲

等丞哭停了,我才走上前去抱抱並予以讚賞

"識得控制情緒的小朋友先係一個叻叻的小朋友"