一歲人仔開始食飯仔

踏入一歲的小人對飲食開始展現出自己個人的性格與興趣，對於食物的要求已經高於裹腹的需求，開始對於粥粥水水表現出個人不情不願的姿態。

善解兒意的娘，當然適時做出飲食上的調整以配合愛兒心理與生理上的變化，所以飲食上除了清粥與寡奶，配合著小兒的意願，增加了粉與麵之餘，大膽嘗試乾飯的態度。

第一次做飯給兒。

蒸個水蛋配飯。

蛋一隻，水兩殼。

平日若是大人食，再滑嫩一些的，就蛋一隻，水三殼。

若想蛋意濃一些，水就適當減少一些。

取豆腐一些，置於碟底，生肉沫適量，不需要處理，直接撈入蛋液之中，蛋能滑肉。

蛋液之中加入一點點一點點的鹽，打散後倒入碟中。

碟面加蓋一個碟，以防倒汗水。

碟細，中細火蒸八九分鐘足夠。

用電飯煲仔煮飯，細半杯米，水落多一些，煮出來的飯就淋軟啲。

第一次煮小兒的飯，略嫌不夠軟，下次水再添些~~

豆腐水蛋碟頭飯~~~

信丞小哥的第一餐飯！

蛋算係叫做食哂，飯食凈少少，唔勉強，食得幾多算幾多~~

2013年的最後一天，信丞小朋友也足了一週歲。

按國際慣例，來做個年度總結與回顧。

如圖表所示。

信丞是個特別體貼媽媽的小孩子，出生第31天的那個晚上，自己就斷了夜奶，一覺睡到大天光直至今日，不用起來餵夜奶的媽媽真是非常的輕鬆，感謝我兒。

剛過完一週歲的第二天晚上，信丞連著兩個晚上都睡不踏實，一直搞不清原因，後來嘗試著讓他自己一個人睡在小床上（原先一直做夾心人），又恢復了一覺睡到大天光，想來是自覺長大，不需要再與父母同床，以這樣的方式告訴父母聽。

新年快樂！